Energia inteligente
para gastronomia de alto padrão
Monitore cozinhas, otimize adegas e reduza custos operacionais do seu restaurante.
redução na conta
restaurantes conectados
economia total
monitoramento
🍽️ Áreas monitoradas
Gestão energética de todas as áreas do restaurante
Cozinha profissional
Adega climatizada
Salão principal
Climatização
🔥 Equipamentos de cocção de precisão
Fogões, fornos e salamandras com controle de temperatura e desligamento programado.
- Pré-aquecimento programado
- Isolamento térmico otimizado
- Desligamento automático
- Redução de até 50%
redução no consumo
📊 Dashboard do restaurante
Métricas em tempo real da operação
consumo atual
economia mensal
clientes atendidos
CO₂ evitado
🍷 Adega climatizada inteligente
Controle de temperatura e umidade para preservação de vinhos.
- Temperatura regulada (12-14°C)
- Umidade controlada
- Isolamento térmico
- Redução de até 40%
💨 Sistema de exaustão eficiente
Coifas com velocidade variável e acionamento automático.
- Redução de até 55%
- Acionamento por sensor de calor
- Qualidade do ar
💡 Iluminação do salão
LED com dimerização e temperatura de cor ajustável (2700K-3000K).
- Redução de até 60%
- Controle por zona
- Sensor de presença
Certificação Restaurante Sustentável
Reconhecimento para restaurantes de alto padrão que adotam práticas de eficiência energética.
💬 O que chefs e gestores de restaurantes dizem
"A Elektro Gourmet reduziu minha conta de luz em 38% e modernizou a cozinha do restaurante."
- Chef, Restaurante Estrelado"O monitoramento da adega nos deu segurança e economia. Recomendo para todos os restaurantes."
- SommelierSolicite uma consultoria para seu restaurante
Diagnóstico gratuito da eficiência energética da sua operação